逛花街、赏非遗、品烤鸭、过端午……宜良花街5月28日开街

掌上春城讯 逛花街、赏非遗、品烤鸭、过端午(duānwǔ)……记者5月26日从宜良县获悉，5月28日至6月14日，宜良花街系列活动(huódòng)将举行，活动地点为县体育馆及东环路(dōnghuánlù)片区，届时会(huì)有一系列活动供市民和游客体验。 宜良素有花香水城的美誉。如今，宜良县花卉种植面积超万亩，品种多达1100个，成为省内(shěngnèi)最大(zuìdà)的盆花、盆景和花卉苗木供应基地。宜良端午逛花街的习俗起源于明代，古称花市、花会。如今，每到农历(nónglì)五月(wǔyuè)初五，宜良县城便(chéngbiàn)成为花的海洋。五彩斑斓(wǔcǎibānlán)的盆花、造型各异的盆景、娇艳欲滴的花卉苗木，将整个县城装点得如诗如画。人们从四面八方赶来，穿梭于花海之中，赏花、买花、卖花(màihuā)，欢声笑语中，一片热闹景象。 每年的花街集市上都会有艳丽(yànlì)的红掌、多姿多彩的多肉植物，以及云南山茶花、桂花、杜鹃花等特色花卉，而宜良县花三角梅更是花街的主角。它们花色(huāsè)艳丽、花量繁多、花期悠长，各种(gèzhǒng)造型栩栩如生。 今年的(de)花街活动，还将同时举办美食大赏活动。市民和游客可以品尝烤鸭等特色美食。作为宜良的金字招牌，宜良烤鸭以传承百年的古法(gǔfǎ)技艺名扬全省(quánshěng)——精选本地肥嫩麻鸭，经吹气、上糖色、沸水锁汁等十余道工序，高温烤制后鸭皮酥脆，鸭肉鲜嫩多汁，搭配薄饼、葱丝与秘制酱料(jiàngliào)，一口咬下满是独特的滋味。猪脚米线(mǐxiàn)里的猪脚经数小时慢炖至软糯脱骨(tuōgǔ)，汤汁浓稠醇厚，融入爽滑米线与新鲜时蔬，鲜香滋味在舌尖层层绽放。竹编蒸笼里的粽子透着粽叶清香，剥开时糯米软糯，馅料或咸香或清甜，每一口都是对(duì)传统节日的敬意(jìngyì)。还有蚕豆、鸭蛋、煮大蒜、咸甜馅包子等各种美食，足以(zúyǐ)满足食客的味蕾。美食与花香相伴，便是(biànshì)最惬意的端午时光。 除此之外，当地还有滇剧《白蛇传》等文艺演出活动。漫步花街(huājiē)民俗体验区(qū)，游客可亲手制作(zhìzuò)传统扎染、品尝地道鲜花饼，参与投壶、猜灯谜等趣味活动，在非遗手作、民俗游戏与特色市集间，深度感受花街文化(wénhuà)的独特魅力。 昆明日报全(quán)媒体记者：赵书勇